Im Monat Januar ist folgendes machbar:
jetzt ist die richtige Zeit zum ernten von Wintergemüse wie Feldsalat, Grünkohl, Poree oder Rosenkohl
Auch im Januar kann man an milden Tagen noch Obst- oder Beerensträucher zurückschneiden.
Schützen Sie ihre Obstbäume am Stamm mit Weißstrich gegen Frostrisse.
Falls Sie öfter mal Tierbesuch haben (Rehe) schützen Sie den Stamm zusätzlich mit geeignetem Material zum umwickeln.
Tipp des Monats:
Die Samen vieler exotischer Kübelpflanzen wie Palmen, Strelitzien und Bananengewächse haben eine lange Keimdauer Am besten sät man sie schon Ende Januar aus. Um die Keimdauer zu verkürzen, kann man die Oberflache größerer Samen vor der Aussaat mit Schleifpapier aufrauen oder die Samen mit heißem Wasser übergießen und 2 Tage quellen lassen. Dann gibt man sie in kleine Töpfe mit keimfreier Aussaaterde und stellt die Töpfe warm und hell. Die Topferde gleichmäßig feucht, aber nicht zu nass halten.
Der Januar muss krachen soll der Frühling lachen!
Je frostiger der Januar, desto freundlicher das Jahr.